O nome do restaurante já dá a letra de quem é a estrela por lá: a mozarela, “musa” inspiradora do cardápio.
O queijo aparece nas pizzas (tamanhos individuais), como a que leva o nome da casa e também leva tomates assados, pesto de manjericão, rúcula, cebola caramelizada e parmesão. Outra opção é a Alla Viana, com mozarela, mozarela de búfala e mortadela italiana.
As pizzas são servidas a qualquer hora do dia. Mas o cardápio também tem massas e risotos e receitas com carnes e peixes – quem optar pelas proteínas tem direito ao bufê de salada.
