O Mondo Gastronômico é fruto da parceria entre o empresário Lalo Zanini e o chef Salvatore Loi (também da Modern Mamma Osteria).

O menu, assinado por Loi, traz receitas italianas e modernas, caso do fettuccine com limão-siciliano e lulas e do cordeiro ao forno com abóbora confitada e avelãs torradas.

O sucesso do restaurante foi tanto que ele ganhou uma irmã caçula, a padaria Mondo Pane, na rua Haddock Lobo, também nos Jardins.