O Sede261 tem ambiente intimista, ideal para um passeio a dois ou em um grupo pequeno. São apenas 20 lugares no bar – dez em uma mesa coletiva, no salão, e outros dez na calçada.
As sommeliers Daniela Bravin e Cassia Campos oferecem cerca de 30 rótulos de vinho, que costumam mudar semanalmente. Há opções de vinhos tinto, branco e rosé, servidos em taças.
