O bar Jamón Jamón, que ficava em Pinheiros, fechou no fim de 2018 e deixou saudades. Mas não desanime! No mesmo imóvel, abriu o Huevos de Oro, bar espanhol que partilha do mesmo conceito da antiga casa.
O clima é o mesmo do Jamón Jamón: no Huevos de Oro, a ideia é petiscar em uma das disputadas mesinhas na calçada.
Até o novo nome segue o mesmo conceito. Jamón Jamón tinha esse nome porque homenageava o filme homônimo de Bigas Luna, de 1992. Huevos de Oro, por sua vez, faz referência a outro filme do cineasta catalão, “Ovos de Ouro”, de 1993.
Bem, mas vamos ao que interessa mesmo: as bebidas e comidas! Para matar a sede, tem chopp Estrella Galicia, vinhos e drinks, como o Blanco de Verano, bem refrescante, que leva vinho, soda e frutas cítricas e pode vir no copo ou na jarra.
Entre um gole e outro, peça um petisco. Fazem imenso sucesso as croquetas de jamón, crocantes por fora e bem cremosas por dentro. Tem ainda outro petisco tipicamente espanhol, os huevos rotos, ovos fritos com jamón e batatas confitadas.
Ah, dica: se a ideia for tomar um bom vinho, peça a tábua de queijos brasileiros para acompanhar.
