O Vista Restaurante costuma ter mesas disputadas. Não à toa: a fórmula, quase infalível, combina uma bela vista para o parque Ibirapuera – o restaurante fica no topo do Museu de Arte Contemporânea da USP – e a boa cozinha brasileira do chef Marcelo Corrêa Bastos, também do Jiquitaia.
Ele prepara boas receitas nas quais o arroz é a estrela. É o caso do arroz com cogumelos e tucupi e do arroz de frutos do mar. Outros sabores bem brasileiros podem ser provados no pato no tucupi com jambu e na moqueca capixaba com peixe e camarão.
As croquetas de galinha caipira e as lulas recheadas com farofa de camarão são boas opções de entrada.
Se bater a sede, peça um dos coquetéis da casa. O Mangadinha combina gim Tanqueray, purê de manga com cardamomo, água com gás, suco de limão, laranja e dill.
