Abrigado em uma casa aconchegante na Vila Madalena, o Quincho é um restaurante vegetariano que também faz as vezes de bar – no cardápio, receitas sem carne e drinks convivem harmoniosamente.
No almoço, há pratos convidativos: tem estrogonofe de cogumelos, acompanhado de arroz e de palha de raízes, e o pê-efe com arroz, feijão, couve, ovo frito, vinagrete e banana.
À noite, fazem sucesso as bebidas vão bem com petiscos, como as coxinhas de cogumelos, o bolovo (feito com pupunha) e a porção de peixinho frito – que não é peixe, apesar de o sabor ser parecido, mas sim uma PANC (planta alimentícia não convencional).
