O Elevado Bar, em Santa Cecília, mal abriu e já está lotado. Não é para menos: a casa é moderna e serve vinhos de primeira a bons preços.
O bar fica na estreitinha rua Jesuíno Pascoal, que também é o lar de outros bons bares, como a Cervejaria Central.
O Elevado tem decoração no estilo industrial, com paredes de concreto, grandes janelas, balcão e uma mesa coletiva bem grande. A galera vai se acomodando ali ou fica de pé na calçada mesmo.
A carta de vinhos muda de tempos em tempos, mas costuma ter, em média, 100 rótulos vindos de mais de dez países. São vinhos tradicionais, naturais e biodinâmicos. Os vinhos podem ser vendidos em garrafa ou em taças.
O interessante do Elevado é que, além dessa carta parruda de vinhos, o menu tem drinks feitos com a bebida. É o caso do Porto Tônica e do Vinho Branco Spritz.
Para acompanhar bem os goles, a cozinha tem tábuas de queijos e embutidos – o cliente mesmo pode montar a tábua com os itens que escolher. Há também steak tartare e sanduíches do tipo tostex feitos no pão de fermentação natural.
O Elevado é ótima opção para quem quer curtir um bom vinho, mas em um ambiente bem descontraído!
