Lá em 1962, quando o bar foi inaugurado, o Valadares chamava atenção pelos petiscos diferentões e, digamos, exóticos. Até hoje, o carro-chefe é a porção de testículos de boi, que podem chegar à mesa nas versões à dorê, ao alho ou à milanesa.
Mas, se a ideia não é se arriscar em sabores desconhecidos, não se preocupe: a casa também tem petiscos clássicos de boteco, como as porções de torresmo, de tremoço e de azeitonas. O menu também lista opções de sanduíches.
Tudo, claro, vai bem regado a cerveja em garrafa.
