Antes mesmo de ter uma casa para chamar de sua, a Dogma sempre foi uma das cervejarias mais conceituadas do mercado.
Em 2017, abriu sua fábrica, na região de Santa Cecília, e não precisou mais produzir suas cervejas em barris emprestados. Ali, são produzidos mais de 3.000 litros por mês.
Além da fábrica, o bar tem um “tasting room” (sala de degustação), onde os clientes podem provar os chopes que escorrem das 20 torneiras.
As bebidas sempre se revezam nos bicos. Há chances de encontrar a Sourmind, a Rizoma (double IPA) e a Lupulin (American Pale Ale), entre outras.
