Marco De la Roche assina as diferentes e criativas versões de negroni. O Sagroni, por exemplo, substitui o gim por uma dose de sakê. Já o Frescolino combina gim, bitter italiano, vermute tinto, grapefruit, angostura e tônica.

A casa também oferece coquetelaria clássica, do uísque ao gim-tônica. Para comer, a gastronomia italiana é a maior referência. As pizzas individuais saídas do forno a lenha são bem servidas, assim como as porções de aperitivos para compartilhar.