A maior feira de comida de rua do mundo chegou a São Paulo! O Smorgasburg acontece no fim de semana dos dias 8 e 9 de junho em frente ao Parque Ibirapuera.
Com origens em Nova York e conquistando o resto do mundo em cidades como Los Angeles e Osaka, chegou a vez do Brasil sentir o sabor do Smorgasburg. Pratos diversos e internacionais são apresentados ao público de maneira informal, com música e arte de rua.
O festival gastronômico conta com mais de 100 expositores do Brasil e do mundo apresentando inovações, novas preparações e pratos inusitados.
O maior ícone da feira de Nova York, o hambúrguer que tem miojo em vez de pão, vai ser servido na versão paulistana do evento pelo Vinil Burger.
Outros restaurantes também participam da feira e procuram oferecer sabores inusitados. A pizzaria Bráz Elettrica, por exemplo, preparou um sabor de pizza especialmente para a ocasião. A Porpetta leva manjericão, mozarela, mozarela de búfala, queijo grana padano, almôndegas e azeite de manjericão.
A Lanchonete da Cidade serve seu novo hambúrguer vegano, com gosto de carne, que deu o que falar nas últimas semanas. A Macondo Raizes Colombianas leva receitas típicas, enquanto a Laje Pirajá oferece o exótico espetinho de rã.
