A culinária japonesa chega ao Memorial da América Latina nos dias 13 e 14 de abril para o Festival do Yakissoba, Tempurá e Guioza. Os pratos, tipicamente orientais, são apresentados em receitas tradicionais ou criativas.
O evento também conta com música no projeto cultural “Talentos do Memorial”. Os shows começam a partir das 13h, com oito apresentações nos dois dias de festival.
O cardápio de yakissoba serve, além dos clássicos de frango e carne, opções vegetarianas, com salmão ou isca de cação a partir de R$ 17. O tempurá, vendido a partir de R$ 12, tem uma versão brasileira, com abóbora e carne-seca ou churrasco. O guioza, de origem chinesa que se difundiu para o Japão, ganha adaptações com recheio de peixes ou frango, vendidos a partir de R$ 15.
A entrada no festival é gratuita.
-
-
Grátis
(referência, pode variar de acordo com a organização)
