O Eataly promove um curso de risotos no fim de semana, comandado pela chef Patrícia Lopes. No “Il Vero Risotto”, será ensinado o preparo de três pratos diferentes tendo como base o arroz italiano.
O curso é prático com duração de duas horas, portanto quem se inscrever poderá por a mão na massa e cozinhar enquanto aprende. As receitas da aula são o Risotto Milanese, clássico com açafrão e queijo pecorino, Risotto di Funghi Secchi ao Chianti, com cogumelos e vinho tinto, e Riso Dolce (arroz doce) ao perfume de laranja e cardamomo.
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R$ 160 Compre online em Foodpass
(referência, pode variar de acordo com a organização)
