A segunda edição do festival de chocolates Bean to Bar acontece entre os dias 15 e 17 de maio, com oficinas e palestras pagas, e segue com programação gratuita de feira de produtos nos dias 18 e 19.

O conceito bean to bar, que pode ser traduzido por “do grão à barra”, envolve produção artesanal com cacau fino a partir de amêndoas diferenciadas, resultando em um chocolate mais puro.

Para 2019, o Espaço Tangram recebe produtos e lançamentos de marcas como Andrei Martinez, Baianí, Cacau do Céu, Cuore di Cacao, Dengo, Gallette Chocolates, Ibá, LaBarr, Luisa Abram e muitos outros.