No dia 10 de julho é celebrado o Dia da Pizza! Unindo o útil ao agradável, no feriado de 9 de julho, a Bráz Elettrica promove um fim de tarde especial.
Somente na unidade de Pinheiros, o evento conta com DJs animando com trilha sonora e ainda venda de frozen daiquiris. Do lado de fora, o público pode conferir o trabalho de um artista grafitando a fachada da pizzaria enquanto voluntários do coletivo Pimp My Carroça reformam o carro de um catador.
O Pimp My Carroça é um movimento que luta pela visibilidade e transformação social dos catadores de materiais recicláveis, e a parceria com a Bráz Elettrica não é só no Dia da Pizza. Entre os dias 6 e 10 de julho, a pizzaria vai doar R$ 1 de cada pizza vendida à instituição.
Prima mais nova e descolada de uma das melhores pizzarias da cidade, a Bráz Elettrica oferece pizzas individuais assadas num forno elétrico por 90 segundos. Não estranhe: a pizzaria não tem garçons. É o próprio cliente que faz o pedido no caixa e vai buscar no balcão. O ambiente despojado tem mesas coletivas, boas para um bate-papo com os amigos, para conhecer gente nova e comer sua pizza com a mão.
As criações são de Anthony Falco, especialista que aprendeu nas melhores pizzarias do Brooklyn, em Nova York, e de Paul Cho, pizzaiolo da Bráz Elettrica. O resultado é um cardápio com sabores clássicos, mas com toques autorais. A Margherita, por exemplo, é feita com molho de tomate, mozarela de búfala, mozarela, grana padano e manjericão. Já a Portuguesa é incrementada com molho de tomate, mozarela, presunto cozido, cebolas caramelizadas, clara de ovo, azeitona verde e um fio de gema.
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Grátis
(referência, pode variar de acordo com a organização)
